Test de dégoût alimentaire

Le test de sensibilité au dégoût alimentaire IDRlabs (IDR-FDST) a été mis au point par IDRlabs. L'IDR-FDST est basé sur les travaux des docteurs Christina Hartmann et Michael Siegrist, qui ont créé l'échelle de dégoût alimentaire (Food Disgust Scale, FDS). L'IDR-FDST n'est associé à aucun chercheur spécifique dans le domaine de la psychopathologie ni à aucune institution de recherche affiliée.

Le test de sensibilité au dégoût alimentaire d'IDRlabs s'est inspiré du FDS, tel que publié dans Hartmann, Christina & Siegrist, Michael. (2017). Développement et validation de l'échelle de dégoût alimentaire. Qualité des aliments et préférences. Ammann, J., Hartmann, C. et Siegrist, M. (2018). Développement et validation de l'échelle de dégoût alimentaire. Appétit. Garcia-Gomez, L., et al. (2020). Échelle de dégoût alimentaire : Version espagnole. Frontières de la psychologie.

Les travaux des docteurs Hartmann et Siegrist ont également inspiré certains critères de diagnostic sous la forme d'un instrument psychologique largement utilisé, le FST, à usage clinique, en particulier par les professionnels qualifiés de la santé mentale. Ce test est uniquement destiné à des fins éducatives. IDRlabs et le présent test de sensibilité au dégoût alimentaire d'IDRlabs sont indépendants des chercheurs, thérapeutes, auteurs, organisations ou institutions affiliées mentionnés ci-dessus.

Ce test mesure les déclencheurs de dégoût alimentaire tels que les suivants : La sensibilité à la chair animale indique la tendance à éprouver du dégoût pour la viande crue ou les parties d'animaux moins couramment consommées (comme les organes, les mâchoires, etc.). Ce dégoût peut également s'étendre à d'autres impressions liées à la chair animale, telles que les odeurs de friture ou de cuisson de la viande ou la vision des parties des animaux qui rappellent à une personne qu'ils nous ressemblent (comme les visages, les pieds, les yeux, etc.). De tous les déclencheurs de dégoût alimentaire, la chair animale est considérée comme ayant la base la plus culturelle, et de nombreux végétaliens et végétariens font état d'un dégoût accru pour ce paramètre après avoir adopté ces régimes. Ou : La sensibilité à l'hygiène est la tendance à se sentir dégoûté lorsque les conditions sanitaires de son alimentation ne sont pas idéales. Ces personnes peuvent perdre l'appétit lorsqu'elles sont confrontées à des conditions insalubres dans le cadre de la préparation ou de la consommation de leurs aliments. Par exemple, ils peuvent être dégoûtés lorsqu'ils remarquent des taches sur leurs ustensiles, lorsqu'on leur donne une assiette tachée, etc. Un dégoût élevé lié à une hygiène non idéale peut réduire le risque d'infection, mais certaines recherches suggèrent également qu'il peut augmenter le risque de maladie auto-immune.

Le test de sensibilité alimentaire est basé sur un inventaire connu et reconnu pour l'évaluation de la sensibilité au dégoût alimentaire. Cependant, les tests et quiz gratuits en ligne comme celui-ci ne sont que des premières impressions et ne peuvent pas fournir d'évaluation précise de votre sensibilité alimentaire. Le test est donc destiné à être utilisé à des fins éducatives uniquement. Seul un professionnel de la santé mentale qualifié peut procéder à une évaluation définitive du dégoût alimentaire.

En tant qu'éditeurs de ce test gratuit de sensibilité au dégoût alimentaire en ligne, qui vous permet de détecter les signes de sensibilité aux situations alimentaires désagréables, nous nous sommes efforcés de rendre le test aussi fiable et valide que possible en le soumettant à des contrôles statistiques et à une validation. Cependant, les tests gratuits en ligne tels que le présent test de sensibilité au dégoût alimentaire ne fournissent pas d'évaluations professionnelles ni de recommandations de quelque nature que ce soit ; le test est fourni entièrement "en l'état". Pour plus d'informations sur nos tests et quiz en ligne, veuillez consulter nos conditions de service.